L'alimentació és un dels pilars bàsics per a la promoció de la salut i, segons la Fundació Espanyola del Cor, una dieta saludable és fonamental per reduir el risc de tenir accidents cardiovasculars, com ara l'atac de cor. Quins aliments no han de faltar en la nostra dieta per cuidar el cor i prevenir un infart?
Les campanyes de salut recomanen consumir, dins d'una dieta equilibrada, cinc racions de fruita i verdura al dia. Encara que totes les fruites tenen propietats nutritives excel·lents per mantenir una bona salut, t'expliquem quines són especialment recomanables per cuidar el cor.
Tot i que tradicionalment la xocolata ha estat considerada com un plaer que hem d'evitar, des de fa anys també se li ha atorgat propietats nutricionals cardiosaludables. Llavors, és bona o dolenta ?. Depèn de diversos factors, com ara la proporció de cacau. Què hem de tenir en compte a l'hora de consumir xocolata per tenir cura del nostre cor?
Tots tenim assumit que Nadal és una època d'excessos i de costums poc saludables. No obstant això, tenir cura del cor i gaudir de les festes nadalenques no és incompatible si seguim alguns consells senzills.
Segons dades de l'OMS, cada any gairebé 3 milions de persones al món moren per causes relacionades directament amb l'obesitat, una malaltia metabòlica que ha arribat a proporcions epidèmiques. Tot i que el grau d'obesitat se sol mesurar de forma general a través de l'IMC, individualment un pes saludable és molt més que això i s'han de tenir en compte, a més, uns altres factors.
L'ou ha estat durant dècades en el punt de mira de metges, dietistes i nutricionistes pel seu contingut en colesterol. No obstant això, estudis recents han desmuntat els mites sobre el consum d'aquest aliment i l'augment del risc cardiovascular. Realment és bo l'ou per al cor?
L'alvocat s'ha instal·lat en la nostra cuina per quedar-se. Espanya ja és entre els deu primers països productors d'aquesta fruita tropical que, a més de fibra, proteïnes i minerals, aporta greixos bons cardiosaludables que ajuden a regular els nivells de colesterol i ens aporten vitalitat. T'expliquem tots els seus beneficis.
Realment hi ha aliments prohibits per al colesterol? Quan una analítica ens indica nivells de colesterol alts, solem pensar en dietes estrictes i en aliments censurats. Però si no és que patim alguna malaltia cardiovascular, la realitat no ha de ser tan dura. I és que la causa del colesterol elevat no són tant els aliments en si mateixos, sinó que depèn més de l'alimentació i de l'estil de vida que portem, de manera que optar per un tipus d'aliments en comptes d'altres pot ajudar-nos a recuperar els nivells adequats.
Les nous tenen una multitud de propietats nutricionals i un alt contingut en àcids grassos omega 3 que les fan un dels fruits secs més cardiosaludables. Com ajuden les nous a prevenir les malalties del cor i què hem de tenir en compte a l'hora de consumir-ne?
